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Producto
¿Qué diferencia hay entre el Matcha Ceremonial y el Matcha Signature?
El Ceremonial es nuestro grado más alto: primera cosecha, un blend de los cultivares Yabukita y Okumidori, de color brillante y sabor suave y de buen final. El Signature es 100% Yabukita de primera y segunda cosecha, más intenso y con un amargor más marcado, pensado para que su sabor se note en bebidas con leche, postres y cocina.
¿Cuál me conviene para mi latte: el Ceremonial o el Signature?
Depende de cómo lo quieras preparar. Ceremonial: para un latte premium, más suave y de color verde brillante, donde el matcha es el protagonista. Signature: para bebidas y recetas donde el matcha se mezcla con otros ingredientes y su carácter se sigue notando: lattes calientes o fríos, bebidas endulzadas, frappés, matcha tonic y mixología, postres y cocina. Y si prefieres tomarlo solo, preparado de forma tradicional con chasen, el Ceremonial es el indicado.
¿Qué es el hojicha?
Es té verde japonés tostado. Las hojas orgánicas se tuestan a alta temperatura, lo que le da una infusión ámbar y un sabor cálido, con notas a caramelo, madera y nuez, sin amargor. Es naturalmente bajo en cafeína. Conoce el Hojicha.
¿Contienen cafeína?
El matcha contiene cafeína y L-teanina de forma natural. El hojicha es naturalmente bajo en cafeína.
¿Cómo debo guardarlo?
En un lugar fresco, seco y sin luz directa, bien cerrado después de cada uso. Te sugerimos consumirlo dentro de los 30 días posteriores a abrirlo, para disfrutar mejor su sabor y su color.
¿Por qué el matcha viene en 100 g y el hojicha en 50 g?
Lo hacemos a propósito para cuidar la frescura. Preferimos que lo termines mientras está en su mejor momento a que se quede abierto por meses.
¿Cómo preparo un matcha latte frío?
Calienta el chasen (batidor de bambú) en agua caliente por 1 a 2 minutos. Tamiza 2 g de matcha en un chawan (cuenco) y agrega 30 ml de agua caliente (70 a 80 °C). Bate en forma de «M» o «W» hasta que no queden grumos. Llena un vaso con hielos, vierte 120 ml de leche (vegetal o regular), añade el matcha y mezcla suavemente.
Pedidos y envíos
¿Cuánto cuesta el envío y cuándo es gratis?
El envío nacional cuesta $100. Es gratis en compras desde $1,000. El costo se muestra siempre antes de que pagues.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Aproximadamente 3 días hábiles en Monterrey y Nuevo León, y 5 días hábiles en el resto de México. Los tiempos se cuentan desde que confirmamos tu pago y preparamos el pedido, y pueden variar por la operación de la paquetería. Enviamos con DHL, FedEx o Estafeta, según el destino.
¿Envían fuera de México?
Por ahora solo enviamos dentro de México.
¿Cómo sigo mi pedido?
Cuando tu pedido sale, te compartimos la información de envío y la guía por correo o WhatsApp. También puedes consultarlo en Seguimiento de pedido con tu número de pedido, o en tu cuenta, en Mis pedidos.
Mi paquete llegó dañado, incompleto o equivocado. ¿Qué hago?
Escríbenos dentro de las primeras 24 horas a contacto@chazen.mx o por WhatsApp al 81 1531 0616, con tu número de pedido, fotos del empaque y un video de la apertura del paquete. Conoce el detalle en nuestra Política de devoluciones.
¿Puedo devolver un producto abierto?
No. El matcha es un producto alimenticio y, por higiene e inocuidad, no aceptamos devoluciones de productos abiertos. Sí atendemos errores, faltantes y daños por el envío conforme a la política de devoluciones.
Pagos y facturas
¿Qué formas de pago aceptan?
Tarjeta de crédito o débito y PayPal. Si tu dispositivo lo permite, también puedes pagar con Apple Pay o Google Pay.
¿Necesito crear una cuenta para comprar?
No. Puedes comprar sin cuenta. Si creas una, podrás ver tus pedidos y repetir tus compras más rápido.
¿Cómo pido mi factura?
Escríbenos a contacto@chazen.mx con tu número de pedido y tus datos fiscales. En la página de Facturación te explicamos qué datos necesitamos.
Ventas a mayoreo
¿Venden al mayoreo?
Sí, para cafeterías y negocios. Nuestras presentaciones son de 100 g (matcha) y 50 g (hojicha), así que para más volumen armamos tu pedido con varias piezas: por ejemplo, 1 kg de matcha se envía como 10 bolsas de 100 g. Solicita tu cotización en Ventas a mayoreo.